2013年3月アーカイブ

フルーツタルト

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タルトって見かけによらず、案外作るのが面倒ですね。
生地を焼かなければいけないし、
カスタードクリーム、生クリームを作って
何度も冷やしたりしなければいけないので、滅多に作りません。
最近はタルト生地が売られているので、
簡単に盛り付けるだけで済ませることもありますが、
やっぱり一から作ったタルトの方が美味しく感じます。